A Frau Cachaça nasceu em Viena, fruto da experiência de Letícia Nöbauer, figura de referência no mundo da cachaça na Europa, com o objetivo de alcançar seu público-alvo de uma forma mais descontraída, porém profissional e abrangente. Desde 2016, ela oferece degustações de cachaça, ministra masterclasses e workshops em diversos idiomas e países, posiciona a cachaça em eventos internacionais e desenvolve receitas com sua expertise como mixologista, trazendo muita sofisticação e bom humor à mesa.

Nos últimos anos, a empresa tem prestado consultoria a bares e restaurantes, treinado suas equipes, realizado apresentações e criado cardápios e receitas, ajudando assim seus clientes a se posicionarem melhor no mercado. A Sra. Cachaça é pioneira em seu setor, elevando a cachaça a um patamar superior ao de quem a comercializa no exterior. Além disso, ela é:

• A primeira mulher a conquistar o 1º lugar no Concurso Nacional de Coquetéis Rabo de Galo em 2021.
• Criadora do primeiro podcast do mundo sobre cachaça, The Frau Cachaça Show
• Embaixador da marca do concurso Rabo de Galo na Europa.
• Aspirante a acadêmico de vinhos
• Sommelier de vinhos certificado
• Barista treinado
• Licenciatura em Hotelaria e Turismo pela Universidade Metropolitana de Manchester.

Mit dieser langen Unternehmensgeschichte und Jahren als Unternehmerin etabliert sich Leticia Nöbauer „Frau Cachaça als Referenz für Innovation und Qualität im aktuellen Szenario des internationalen Cachaça-Marktes.