Cachaça Abelha Silver

A Fazenda Vaccaro, local onde esta cachaça é destilada, fica em um local idílico na Chapada Diamantina, na Bahia.

A sustentabilidade é muito importante aqui. Eles também oferecem outros produtos e também oferecem diversos serviços, como seminários para chamar a atenção do público para a sustentabilidade.

A Cachaça Abelha Silver não sofreu nenhum envelhecimento. O destilado é armazenado apenas brevemente em tanques de aço inoxidável e não envelhece, daí a pura clareza do líquido. Na boca, um pouco de abacaxi, maçã verde e grama.

Resumidamente sobre a origem da Cachaça Abelha :

Abelha é feita com amor no coração da Bahia – um lugar singular com poderoso patrimônio histórico, natural e cultural. A destilaria é uma operação familiar de propriedade única. Marcos coordena toda a produção, do canavial ao alambique, e está constantemente buscando formas de melhorar nossos métodos de agricultura orgânica e destilação. A 1.200 metros de altitude, a propriedade é ideal para a produção de Cachaça, pois o diferencial de temperatura entre o dia e a noite produz cana-de-açúcar que retém seus açúcares naturais.