Cachaça Matriarca Blend Tropical

Cachaça Matriarca Blend Tropical

Der Cachaça Matriarca Blend Tropical reift 18 Monate lang in Fässern aus Goiabeira, Lorbeer-Zimt und Jequitibá und hat einen Alkoholgehalt von 38% vol. Sie präsentiert sich in einem lebhaften Gelb. Ihr Aroma vereint Noten von roten Früchten und florale Töne mit einer leichten Süße. Der Geschmack ist mild mit pflanzlichen Noten, einer leichten Adstringenz und einem fruchtigen Abgang.

Dieser Cachaça wurde mit der Silbermedaille bei der 11. Blindverkostung der Expocachaça 2022 ausgezeichnet.

Geschichte

Matriarca wurde von Beto Pinto, einem traditionellen Landwirt, ins Leben gerufen. Er baute eine kleine Destillerie neben seinem Zuckerrohrfeld, um handwerkliche Cachaça herzustellen. Der Name ehrt sowohl die Matriarchin der Familie, D. Araci, als auch die Region der Costa do Descobrimento.

Der Cachaça Matriarca wird seit mehr als drei Jahrzehnten auf der Fazenda Cio da Terra in Bahia produziert. Die Destillerie war eine der ersten, die Cachaça in exotischen Hölzern reifte und einzigartige Geschmacksrichtungen erforschte.

Mit einer Produktionskapazität von 40.000 Litern pro Jahr bietet sie fünf feste Sorten und limitierte Sondereditionen an.

Jede Cachaça erzählt eine Geschichte – dies ist die der Matriarca.