Jambu & Bacuri – Brasilianische Spezialität mit einer der seltensten Früchte Amazoniens
Bacuri zählt zu den verborgenen Schätzen Nordbrasiliens. Die aromatische Frucht ist außerhalb ihrer Heimat kaum bekannt und begeistert mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und würzigen Nuancen.
Für diese Spezialität verbindet Meu Garoto die charakteristische Prickelwirkung des Jambu mit den einzigartigen Aromen des Bacuri. Das Ergebnis ist ein lebendiges und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Vielfalt der brasilianischen Genusskultur widerspiegelt.
In der Nase zeigen sich Noten von frischer Minze, Mandeln, Limette und Sichuanpfeffer. Am Gaumen entfalten sich intensive würzige und kräuterige Akzente, begleitet von Honig, Ananas, Zuckerrohr und einem Hauch Thymian. Die ausgeprägte Jambu-Prickelwirkung sorgt für ein unverwechselbares Mundgefühl und macht jede Verkostung zu einer spannenden sensorischen Entdeckungsreise.
Pur, leicht gekühlt oder als außergewöhnliche Zutat in kreativen Cocktails – Jambu & Bacuri überrascht mit Frische, Würze und Charakter.

