Willkommen in Ivoti, Rio Grande do Sul, in Südbrasilien. Dort, wo vor so vielen Generationen viele deutsche Einwanderer eine neue Heimat fanden.
Die Familie Weber begann 1848 Cachaça für den Eigenverbrauch zu brennen. Heute, viele Jahre später, sind sie ein führendes Brennereiunternehmen für Destillate und Liköre. Mit ihren hochwertigen Produkten haben sie die meistens Medaillen des Landes bekommen, nämlich mehr als 35 Auszeichnungen.
Alle Cachaças werden sehr sorgfältig produziert. Von der Handlese bis zur Reifung im heimischen Fässern, wie Umburana, Sassafrás und Bálsamo.
Dieser Cachaça reift 7 verschiedene Holz Fässern: französische und amerikanische Eiche, Bálsamo, Cabriúva, Amburana, Grápia und Canela Sassafrás. Das Ergebnis ist ein elegantes Destillat mit kräftiger Bernsteinfarbe und einem langen, warmen Abgang, den das Aroma von weißer Schokolade, Karamell, Vanille und Kokos am Gaumen hinterlässt.