Cachaça Mato Dentro Herança – Reserva do Fundador

Die Herança ist die dritte und letzte Edition der renommierten Kollektion Reserva do Fundador und repräsentiert die Spitze dessen, was die Destilaria Mato Dentro zu bieten hat.

Für diese limitierte Extra-Premium-Abfüllung wurde Dr. Aline Bortoletto mit der Aufgabe betraut, einen außergewöhnlichen Blend aus dem Fassarchiv der Familie Cembranelli zu komponieren. Die ausgewählten Cachaças reiften drei Jahre lang in ehemaligen Portwein– und Whiskyfässern sowie in Amburana und Castanheira und vereinen unterschiedliche Reifungsstile zu einer bemerkenswert harmonischen Komposition.

Das Ergebnis ist eine elegante und komplexe Cachaça mit Aromen von reifen Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen und feinen süßlichen Nuancen. Ihre Tiefe, Struktur und Balance machen sie zu einer besonderen Wahl für anspruchsvolle Genießer und Sammler.

Der Name „Herança“ bedeutet auf Portugiesisch „Erbe“ – eine passende Bezeichnung für eine Abfüllung, die Geschichte, Tradition und die außergewöhnliche Fasskompetenz von Mato Dentro in einer einzigen Flasche vereint.