Pirassununga ist sehr berühmt für ihren großen Anteil an der aus São Paulo stammenden Cachaça-Produktion. Es sind ca. 50 Brennereien, die 1.000.000 l Cachaça pro Monat produzieren.
Die braune Flasche ist sehr klassisch gestaltet und präsentiert sich in einem innovativen Vintage-Design. Es ist ein Appell an die jungen Generationen: Sie sollen traditionelle, handwerkliche Produkte wieder ins Leben rufen. Modernes verbunden mit Tradition.
Der Name – Patrimônio – bedeutet auf Deutsch „Vermächtnis“ oder „Erbe“. Es klingt beinahe idyllisch – genau wie die Fazenda Guadalupe, wo dieser Cachaça herkommt. Dort werden schon seit Generationen auch andere Destillate gebrannt, etwa Virga, der erste Gin aus Brasilien – übrigens ebenfalls hier bei uns erhältlich.
Dieser Cachaça durchläuft 1 Jahr Reifung in Balsamo-Fässern, einem typischen Holz aus São Paulo. Mittlere Goldfarbe, leichter Butterscotch und Rumtopf am Gaumen. Pikanter Abgang.